Cal Blay transforma su gestión con SAP Business One y Delsys by SEIDOR
Cal Blay convierte la tecnología en una ventaja competitiva para su crecimiento
Cal Blay es una empresa familiar especializada en restauración y servicios de catering para eventos y bodas desde 1982.
Su actividad se centra en ofrecer servicios de catering integral a medida y experiencias gastronómicas completas para eventos, así como servicios de cocina de gran capacidad donde se elaboran menús y platos cocinados para dichos eventos o para empresas externas a la compañía.
Con una plantilla de más de 240 empleados, la innovación es imprescindible para su eficiencia tecnológica y operativa y es una de las prioridades estratégicas de la compañía. Por ello las soluciones tecnológicas más avanzadas son un pilar que sustenta la estrategia de crecimiento rentable, digital y sostenible de Cal Blay.
¿Por qué SAP Business One y Delsys by SEIDOR ?
Los objetivos de Cal Blay con la renovación de sus sistemas de información eran, entre otros, conseguir una mayor visibilidad de los datos, así como la optimización de la gestión de negocio, producción, trazabilidad y calidad en cocina.
Para ello apostaron por la implantación de la plataforma SAP Business One y la gestión productiva con Delsys by SEIDOR. Ambas soluciones aportaban una base tecnológica sólida y un roadmap fiable para transformar los retos a los que se enfrenta la empresa en una ventaja competitiva durante los próximos tres años.
Anna Moliner
Responsable de calidad de Cal Blay
"Con Delsys by SEIDOR hemos optimizado la trazabilidad y con SAP Business One la gestión financiera y operativa, acelerando la toma de decisiones y reduciendo los tiempos administrativos".
"Elegimos SEIDOR por que buscábamos un equipo con experiencia en nuestro sector, que entendiera nuestras necesidades".
Quizá te puede interesar
Virto | SAP S/4HANA, SAP IBP y SAP Analitycs Cloud
Fundado en 1984, el Grupo Virto es una empresa referente en la producción, distribución y ultracongelación de verduras, legumbres, mezclas, arroces, pasta, cereales y platos preparados con base de verdura, además de un amplio rango de productos ecológicos. Con 22 centros repartidos por el mundo, sus productos están presentes en 80 países.
Antes y después de una constructora (o empresas que operan dentro de paraguas de la construcción) conectados por ERP (SAP)
La digitalización marca un antes y un después en las constructoras: un ERP como SAP conecta todas las áreas, aporta trazabilidad y permite gestionar obras con datos reales, precisos y en tiempo real.